2023年3月28日 ヤマイモ

2023/03/28   新緑の季節、山が笑っています

3年前にヤマイモを植えた

葉っぱも蔓も見えないが

このあたりだったかなと

鍬を入れたら

ヤマイモを割ってしまった

でも、ヤマイモはまだ土の中で生きていたのだ

紫の皮が綺麗

写真を撮るのを忘れました

蒸してみました

塩を少々、ふりました

うまい！

根菜農耕をしたらいけるかも。。。